El curso de Catering para Eventos le brindará al alumno los conocimientos necesarios para gestionar y trabajar en el área de Alimentos y Bebidas en eventosde todo tipo. Aprenderá a atender de manera detallada las diversas variables que influyen en el éxito de un servicio de catering, desde la puntualidad hasta la calidad del personal involucrado. Este curso lo preparará para comprender el funcionamiento de una empresa de catering, elaborar propuestas adecuadas para eventos sociales, empresariales e informales, conocer las tendencias delmercado actual, identificar los requerimientos de personal y recursos humanos, y cumplir con los requisitos higiénicos y de calidad en la provisión del servicio.
